红葱酥做法大全
摘要【主料】(多人份)红葱头10个【辅料】植物油100毫升食盐1茶匙步骤1选择新鲜红葱头,去皮后切成薄片步骤2切片的红葱头倒入植物油内慢火煎炸,油量没过红葱头片,期间不断搅拌,注意不要用旺火,红葱头很容易
【主料】(多人份) 红葱头10个 【辅料】 植物油100毫升 食盐1茶匙
步骤1
![红葱酥的做法大全](http://img.ypanso.net/2022/01/23/15/2022012315015516275.jpg)
选择新鲜红葱头,去皮后切成薄片
步骤2
![红葱酥的做法图解](http://img.ypanso.net/2022/01/23/15/2022012315015516276.jpg)
切片的红葱头倒入植物油内慢火煎炸,油量没过红葱头片,期间不断搅拌,注意不要用旺火,红葱头很容易焦
步骤3
![红葱酥的家常做法](http://img.ypanso.net/2022/01/23/15/2022012315015516277.jpg)
等红葱头慢慢脱水变色,加入适当食盐,继续搅拌,葱头有些发脆的时候即可捞出沥干,注意掌握火候,保持小火
步骤4
![红葱酥的简单做法](http://img.ypanso.net/2022/01/23/15/2022012315015516278.jpg)
红葱头沥干油分,冷却后可以储藏起来,红葱头油也是很好的调味油,用来拌菜等俱佳
步骤5
![红葱酥怎么吃](http://img.ypanso.net/2022/01/23/15/2022012315015616281.jpg)
红葱酥用来拌冷菜、做卤肉饭等都是很好的选择